暑い暑い夏の前のイベント『七夕』
芋焼酎にも『七夕』があります。
私もこの時期は、『たなばた古酒』を開栓し、夏を感じるのですが、まだ梅雨明けは先なんかな？
和歌山の海は、一斉に海開きされ、私の行きつけの磯ノ浦も、サーフィンと海水浴のエリアを分けられます。
キス釣りのおいやん達は、暫し休憩かと思いきや？早朝にやって来て、サーファーの隙間で投げていました。
危ないです！
事故が起こらなければよいのですが。
今朝は、梅雨の中休みで、朝からエギングに行きましたが、潮が動かず２時間でギブアップ。
今晩、出直しますか！
芋焼酎にも『七夕』があります。
私もこの時期は、『たなばた古酒』を開栓し、夏を感じるのですが、まだ梅雨明けは先なんかな？
和歌山の海は、一斉に海開きされ、私の行きつけの磯ノ浦も、サーフィンと海水浴のエリアを分けられます。
キス釣りのおいやん達は、暫し休憩かと思いきや？早朝にやって来て、サーファーの隙間で投げていました。
危ないです！
事故が起こらなければよいのですが。
今朝は、梅雨の中休みで、朝からエギングに行きましたが、潮が動かず２時間でギブアップ。
今晩、出直しますか！
昔、田舎で釣り行くと言えば、裏山に竹を採りに行き、親父の釣糸を数メートル拝借し、小さい釘を金槌で叩いて釣り針を作り、ミミズを捕獲し餌にして、ボラや鱸、鯒、鯵などを、釣って遊んだ。
まさに、サバイバル？
夏休みは、海に潜り、魚を突き、サザエ、アワビ、ウニを獲りながら遊んだ。
今では、そんなんで釣りをしたり、遊ぶ奴はいないね。
贅沢な遊びでした。
私が、陸から烏賊が釣れるとききつけ、はじめて買ったタックルは、ファミリーセット。
お恥ずかしい限りですが、こんなんでも、烏賊は釣れるだろうと、真剣に思っていた。
それを持って、バイクにまたがり、港をまわるがボーズばかり、一月ほど頑張ったが釣れず、近所の釣具屋でエギングの詳細を聞き、その店で店員にお勧めタックルを揃えていただいた。
ロッド ライカル８３
リール ナスキー２５００Ｓ
ライン ＰＥ０.８
それを持って、また、港通い。
なかなか釣れない。
色々な本、ホームページをみながら、研究と港がよいを続け、ひと月後、根掛かりかと思ったら、烏賊が釣れていた。
それからは、殻を破ったように、烏賊を乗せまくる。
近代ルアーフィッシングは、道具ありき！を、思い知った。
その後、色々なタックルを試した。
今後もどんどん進化する、釣りもお金がかかる遊びになっちまった。(笑)
現在のタックル
ロッド
・バイオレンスジャーク７８魚屋
・マグナムジャーク
・セフィアオシア８６
リール
・セフィア 夢屋AR-C DRESSカスタムハンドル
・セフィアＢＢ
ライン
・ハヤシ06
・セフィアエギンガー10
・サンライン08
リーダー
・ハヤシ20
・セフィア15 20 30
餌木
・餌木邪35 35D 40
・エギマル 40D
ギャフ
・オートキングギャフ500
まさに、サバイバル？
夏休みは、海に潜り、魚を突き、サザエ、アワビ、ウニを獲りながら遊んだ。
今では、そんなんで釣りをしたり、遊ぶ奴はいないね。
贅沢な遊びでした。
私が、陸から烏賊が釣れるとききつけ、はじめて買ったタックルは、ファミリーセット。
お恥ずかしい限りですが、こんなんでも、烏賊は釣れるだろうと、真剣に思っていた。
それを持って、バイクにまたがり、港をまわるがボーズばかり、一月ほど頑張ったが釣れず、近所の釣具屋でエギングの詳細を聞き、その店で店員にお勧めタックルを揃えていただいた。
ロッド ライカル８３
リール ナスキー２５００Ｓ
ライン ＰＥ０.８
それを持って、また、港通い。
なかなか釣れない。
色々な本、ホームページをみながら、研究と港がよいを続け、ひと月後、根掛かりかと思ったら、烏賊が釣れていた。
それからは、殻を破ったように、烏賊を乗せまくる。
近代ルアーフィッシングは、道具ありき！を、思い知った。
その後、色々なタックルを試した。
今後もどんどん進化する、釣りもお金がかかる遊びになっちまった。(笑)
現在のタックル
ロッド
・バイオレンスジャーク７８魚屋
・マグナムジャーク
・セフィアオシア８６
リール
・セフィア 夢屋AR-C DRESSカスタムハンドル
・セフィアＢＢ
ライン
・ハヤシ06
・セフィアエギンガー10
・サンライン08
リーダー
・ハヤシ20
・セフィア15 20 30
餌木
・餌木邪35 35D 40
・エギマル 40D
ギャフ
・オートキングギャフ500
今日は、日中は
てたのですが、午後から
の大荒れになると言うことで、エギングは中止です。
よって、帰りに、なんばと和歌山の高島屋さんにより、『森伊蔵』の抽選の申し込みをしてきました。
なんば高島屋
極上森伊蔵 ８０本
森伊蔵 １２本
森伊蔵金ラベル ２００本
※和歌山高島屋は、金ラベルのみで、本数未確認
いまだに多くの申込者が居ます、なんばでは当選したことがまだありません。今回は極上を申し込んでみました。
当たらないよね？
私は当選した過去の森伊蔵は、最初の１本目だけ頂き、それ以外は親戚や知人へのプレゼントに使わせてもらっています。大変喜ばれるのも、ブームのおかげか？
知名度はやはり、ナンバーワン！！
今日の私の焼酎は、麦焼酎 『特蒸泰明』でした。
夏は、麦焼酎の氷多めのロックで、グビグビが多くなります。
てたのですが、午後からの大荒れになると言うことで、エギングは中止です。よって、帰りに、なんばと和歌山の高島屋さんにより、『森伊蔵』の抽選の申し込みをしてきました。
なんば高島屋
極上森伊蔵 ８０本
森伊蔵 １２本
森伊蔵金ラベル ２００本
※和歌山高島屋は、金ラベルのみで、本数未確認
いまだに多くの申込者が居ます、なんばでは当選したことがまだありません。今回は極上を申し込んでみました。
当たらないよね？
私は当選した過去の森伊蔵は、最初の１本目だけ頂き、それ以外は親戚や知人へのプレゼントに使わせてもらっています。大変喜ばれるのも、ブームのおかげか？
知名度はやはり、ナンバーワン！！
今日の私の焼酎は、麦焼酎 『特蒸泰明』でした。
夏は、麦焼酎の氷多めのロックで、グビグビが多くなります。
はじめて私が、アオリイカを釣り上げたのは、中学生の頃だった。
長崎の五島列島で生まれ育った運命か？
島から出たことのない親父の趣味は、釣りとパチンコだけ、酒は全く飲めない。
そんな親父が、毎晩夜な夜な木を削っていた。烏賊を釣るための擬似餌『餌木』。
餌木は、日本古来の擬似餌で、烏賊を釣るために漁師が考案した優れた道具だ。
今は、釣具屋に行けば、百円〜で、手に入る。
今は、陸からエギングという釣り方で、餌木も竿もラインも進化している。
当時三十年前は、デッカイ餌木を船で流し、烏賊を乗せる漁法だった。
流すだけの餌木は、簡単で粗悪なものだったが、簡単に烏賊は釣れた。
あれから二十年たち、エギングで烏賊を釣る方法が確立され、今では私の田舎でも烏賊が少なくなった。
今でも、仕事を定年した親父は、秋の深まる頃に船を出している。
初秋のころに、烏賊の新子が、陸のそばで育ち、冬にはキロを越えるものも出る。
この時期の烏賊が一番旨い！
しかし、エギングがゲームフィッシングとして、大きさを争うようになると、私の田舎も春になると、都会から大物を求めて、人が押し寄せる。
現在、私は和歌山に住んでいるが、ここでも南紀から春烏賊が釣れはじめ、大阪泉南でも、八月まで狙える。
数が少ないので、爆釣とはなりにくいが、多い人は数杯あげているし、三キロを超える大物も上がる。
田舎の親父は、昨年の秋に、船のエンジンがトラブリ、烏賊をあげれなかったせいか、今年は春にも船を出したらしい。
私が烏賊釣りを始めた事を知った親父は、電話で烏賊自慢をするようになった。
この春は真夜中に電話で、自己最大の烏賊、４.７５kgをあげたと興奮してかけてきた親父！最大のライバルかもしれない。
あるバス釣りの友人から、エギングの事を聞き、私も見よう見まねで始めたが、なかなか釣れない。
釣れないと、意固地になる私は、それから海に通い始めたのが、エギングを始めるきっかけになった。
私は、親父の記録を目指し、今後竿を振る。
長崎の五島列島で生まれ育った運命か？
島から出たことのない親父の趣味は、釣りとパチンコだけ、酒は全く飲めない。
そんな親父が、毎晩夜な夜な木を削っていた。烏賊を釣るための擬似餌『餌木』。
餌木は、日本古来の擬似餌で、烏賊を釣るために漁師が考案した優れた道具だ。
今は、釣具屋に行けば、百円〜で、手に入る。
今は、陸からエギングという釣り方で、餌木も竿もラインも進化している。
当時三十年前は、デッカイ餌木を船で流し、烏賊を乗せる漁法だった。
流すだけの餌木は、簡単で粗悪なものだったが、簡単に烏賊は釣れた。
あれから二十年たち、エギングで烏賊を釣る方法が確立され、今では私の田舎でも烏賊が少なくなった。
今でも、仕事を定年した親父は、秋の深まる頃に船を出している。
初秋のころに、烏賊の新子が、陸のそばで育ち、冬にはキロを越えるものも出る。
この時期の烏賊が一番旨い！
しかし、エギングがゲームフィッシングとして、大きさを争うようになると、私の田舎も春になると、都会から大物を求めて、人が押し寄せる。
現在、私は和歌山に住んでいるが、ここでも南紀から春烏賊が釣れはじめ、大阪泉南でも、八月まで狙える。
数が少ないので、爆釣とはなりにくいが、多い人は数杯あげているし、三キロを超える大物も上がる。
田舎の親父は、昨年の秋に、船のエンジンがトラブリ、烏賊をあげれなかったせいか、今年は春にも船を出したらしい。
私が烏賊釣りを始めた事を知った親父は、電話で烏賊自慢をするようになった。
この春は真夜中に電話で、自己最大の烏賊、４.７５kgをあげたと興奮してかけてきた親父！最大のライバルかもしれない。
あるバス釣りの友人から、エギングの事を聞き、私も見よう見まねで始めたが、なかなか釣れない。
釣れないと、意固地になる私は、それから海に通い始めたのが、エギングを始めるきっかけになった。
私は、親父の記録を目指し、今後竿を振る。
和名 障泥烏賊
英名 Oval spuid
ｱｵﾘｲｶですが､地方地方で呼び方が違います｡
水烏賊､ﾓｲｶ､ｸﾂｲｶ､ﾊﾞｼｮｳｲｶ等と呼ばれていますが､実はｱｵﾘの中にも種類があり､日本には､三種類のｱｵﾘｲｶが確認されています｡
ｼﾛ､ｱｶ､ｸｧが確認されており､本土でｴｷﾞﾝｸﾞで釣られているのは､ほとんどが､ｼﾛ｡
で､春に3､4ｷﾛあるﾃﾞｶｲｶは､ｱｶ！
ｸｧは､沖縄海域でしか確認されていない｡
ｱｶは､黒潮に乗って深場から沿岸に近づき産卵する｡
産卵場所もｼﾛよりも深めの20ﾒｰﾄﾙらしいが､なかには､浅場で捕獲されるものもいる｡
最大は､
ｱｶ〜7kg
ｼﾛ〜2･3kg
らしい｡
また､ｱｶとｼﾛは､子ｲｶの時は､判断が出来ない｡
食べて美味しいのは､ｼﾛ！
釣って楽しいのは､ｱｶ！
さて､どちらを狙うべきか？
黒潮が､潮岬に接岸すると､ｱｶの確保が聞かれ始める。三､四月は､南紀でｱｶだな！
ちなみに､昨年は大阪泉南でも､ｱｶの確保が聞かれたが､それは六月に入ってからでした｡
しかし、今年の泉南は、数もサイズも出ていない。
英名 Oval spuid
ｱｵﾘｲｶですが､地方地方で呼び方が違います｡
水烏賊､ﾓｲｶ､ｸﾂｲｶ､ﾊﾞｼｮｳｲｶ等と呼ばれていますが､実はｱｵﾘの中にも種類があり､日本には､三種類のｱｵﾘｲｶが確認されています｡
ｼﾛ､ｱｶ､ｸｧが確認されており､本土でｴｷﾞﾝｸﾞで釣られているのは､ほとんどが､ｼﾛ｡
で､春に3､4ｷﾛあるﾃﾞｶｲｶは､ｱｶ！
ｸｧは､沖縄海域でしか確認されていない｡
ｱｶは､黒潮に乗って深場から沿岸に近づき産卵する｡
産卵場所もｼﾛよりも深めの20ﾒｰﾄﾙらしいが､なかには､浅場で捕獲されるものもいる｡
最大は､
ｱｶ〜7kg
ｼﾛ〜2･3kg
らしい｡
また､ｱｶとｼﾛは､子ｲｶの時は､判断が出来ない｡
食べて美味しいのは､ｼﾛ！
釣って楽しいのは､ｱｶ！
さて､どちらを狙うべきか？
黒潮が､潮岬に接岸すると､ｱｶの確保が聞かれ始める。三､四月は､南紀でｱｶだな！
ちなみに､昨年は大阪泉南でも､ｱｶの確保が聞かれたが､それは六月に入ってからでした｡
しかし、今年の泉南は、数もサイズも出ていない。
平成２１年６月２８日 日曜日
久しぶりです。
ここ１年、『エギング』というアオリイカ釣りにハマっていまして、『うまい酒があるならば、酒の肴も！！』と思い立ち、始めたらこれが面白い！！
毎日のように、今は春烏賊を、追い求めています。
先日釣り上げたアオリイカを、３日ほど干しまして、それを炙って七味マヨネーズを漬けて、酒の肴にしたら、日本酒が・・・・・・・・・グイグイとすすもんで、昼間っから酔っ払いでした。
今度は焼酎でいっぱい！！やりたいので、また漁に出ます。
今後は、この『エギング』のお話も、少しずつ乗せていけたらと思っていますので、よろしくお願いします。
- 生産地 鹿児島県
- 酒蔵名 八木酒造 猿ヶ城蒸留所
- 蔵住所 鹿児島県垂水新御堂字鍋ヶ久保１３３２−５
- 原材料 安納芋
- アルコール度数 ２５度
- 使用麹 黄麹
- 蒸留方法 常圧蒸留
- 価格 １８００ｍｌ ３，０００円
- 購入方法 特約店ならば、発売時期に買えます。
プレミアム度 ★★☆☆☆
『銃声たえ 夏草繁る 広西(カンシー)に黄色い椿を 探していたり』
先代の歌から命名。年に一度、春だけ出荷されます。
お薦め度 ★★☆☆☆
安納芋と黄麹の組み合わせは一度お試しを！
飲み方
生 ★★☆☆☆ 現代風の味です。
ロック ★★★☆☆ ロックが一番合います。
湯割り ★☆☆☆☆ 軽くなって物足りない。
水割り ★★☆☆☆ お湯割りよりもましです。
２００９年度の『黄色い椿』を頂きました。こんなにうまい黄麹焼酎だったのかと少し、感動しました。当たり年ですね〜！杜氏の努力の賜物でしょうか？今後に期待の八木酒造さんです。
タグ : 芋焼酎 八木酒造猿ヶ城蒸留所
- 生産地 鹿児島県
- 酒蔵名 西酒造?
- 蔵住所 鹿児島県日置郡吹上町興倉4970-17
- 原材料 白豊
- アルコール度数 ３４度
- 使用麹 白麹
- 蒸留方法 常圧蒸留
- 貯蔵方法 タンク貯蔵
- 価格 １８００ｍｌ ３，７３０円
- 購入方法 西酒造特約店で、年に1回だけの発売。５月ごろ出荷
プレミアム度 ★☆☆☆☆
年に1度だけ、今は５月になれば普通に買える。
お薦め度 ★☆☆☆☆
情熱シリーズ第３弾はこれ白豊 春の原酒系では、これが一番好きかな？でも、この値段見たら買わないでしょう。宝山系取扱店の酒屋さん困ってないのかな？去年くらいから、富乃宝山以外の在庫が、いっぱいらしいけど。。。
飲み方
生 ★★☆☆☆ 芋の香りはある。原酒ですのできつい。
ロック ★★☆☆☆ 飲みやすく、すっきり。
湯割り ★★★☆☆ 夏でも湯割が一番
水割り ★★☆☆☆ グビグビ行きましょう！
ブームを造ったのが西さんです。と言い切っても良いくらい富乃宝山は当時衝撃でした。
しかし、昨年からの値上げで、芋焼酎が高級飲料にしてしまいました。
前の値段でも高いな？と思っていたのですが、今の値段では美味しくても、一般人には買えません。残念！！
米の問題で、大打撃を受けた西さんですが、毎年同じ味を私たちに提供して、おられます。
この白豊かに限らず、ますます美味い酒造りを、期待しています。
- 生産地 鹿児島県
- 酒蔵名 村尾酒造(資)
- 蔵住所 鹿児島県薩摩川内市五代町８３９３
- 原材料 コガネセンガン
- アルコール度数 ２５度
- 使用麹 黒麹
- 蒸留方法 常圧蒸留
- 価格 １８００ｍｌ ２，３１０円
- 購入方法 特約店のみの販売
プレミアム度 ★★★★★
プレミアム焼酎の３Ｍの中の１つ。味は普通に飲みやすくうまい。
お薦め度 ★★★☆☆
やわらかい味で飲みやすい。一度は飲んでください。バランスにかけてはナンバーワン！！
飲み方
生 ★★★☆☆ 飲みやすいので、生でもいける。
ロック ★★★★☆ 香りが気になるならロックで！
湯割り ★★★★☆ 芋の香りがほしい方に！これが一番！！
水割り ★★★☆☆ 普通に食中で飲むならば、これ。
もう少し、買いやすくなることを願う。
薩摩茶屋はすんなり買える。違いは、麹米が日本米かタイ米の違い。
２００７年秋の仕込みのものは、『薩摩茶屋』よりも『村尾』の方が旨いらしい・・・・
私は、『村尾』を、飲んでいないのでコメントは出来ないが、２００７年度仕込みの『薩摩茶屋』がまずくなってたわけではいないので、『村尾』の出来が良かったのかな？
気になるな？
- 生産地 鹿児島県
- 酒蔵名 西酒造��
- 蔵住所 鹿児島県日置郡吹上町興倉4970-17
- 原材料 黄金千貫
- アルコール度数 ２５度
- 使用麹 白麹
- 蒸留方法 常圧蒸留
- 貯蔵方法 タンク貯蔵
- 価格 １８００ｍｌ 2,750円
- 購入方法 西酒造特約店で、年に1回だけの発売。
プレミアム度 ★☆☆☆☆
年に1度だけの入荷なので、購入しにくい。
お薦め度 ★☆☆☆☆
同じ白麹の薩摩宝山でどうやろ？
飲み方
生 ★☆☆☆☆ 芋の香りはある。
ロック ★★☆☆☆ 飲みやすいが、芋の香が・・・
湯割り ★★☆☆☆ 匂いだけで、味が崩れる！
水割り ★☆☆☆☆ 食中に水代わり？？
２００８年度の白天宝山が、すでに発売されました。
このブログでも、西酒造の焼酎の値段に関して、少々不満を漏らしているところですが、
この白天宝山も、値上げされております。
これは私の勝手な基準なんですけども、2,500円以下の焼酎が庶民の焼酎で、それ以上は特別な焼酎と、位置づけています。
2,500円以上のものは、やはり味がともわなければ、買えません。
この味と言うのは、個人の好みもありますので、趣向の違いがあるとは思います。
さて、皆さんはこの焼酎を、どの位置においていますか？
私は、この白天宝山を買うなら、今の味であるならば、同じ白麹のレギュラー酒
『宝山』
でも良いのではないなと思います。
自己紹介
名 前：やまもと
所在地：和歌山在住
生まれ：１９６８年九州生まれ男
体格：１８６ｃｍ８６ｋｇ
特技：バスケ 波乗り エギング
私のお勧め！（2008/3/10現在）
★日本酒★
黒牛
奈良萬
長珍
★麦焼酎★
特蒸泰明
兼八
万年星
★芋焼酎★
八幡
旭萬年黒
ひとり歩き
★評価要素★
・買いやすさ
・値段と味のバランス
・その酒の独特の特徴があるか？
注）私の馬鹿舌で感じたことを記載しています。
もし私の記事で、気分を害される方がいましたら、ご了承ください。
決して、一般論ではありませんので、相違または賛同など、どんどんコメントをください。
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